Sorteringsplicht voor organisch-biologisch afval voor bedrijven

De selectieve inzameling van organisch-biologisch afval gebeurt in twee fases.

Fase 1

Sinds 1 januari 2021 geldt de nieuwe sorteerverplichting voor:

1. bedrijven waar regelmatig en minstens eenmaal per week warme maaltijden worden geserveerd of bereid:

• onderwijsinstellingen met meer dan 300 leerlingen;
• ziekenhuizen en psychiatrische ziekenhuizen met meer dan 25 erkende bedden;
• woonzorgcentra met een erkende capaciteit van meer dan 30 bedden;
• penitentiaire inrichtingen;
• kazernes van de strijdmachten met meer dan 100 werknemers;
• bedrijven en instellingen met meer dan 100 werknemers;
• restaurants, brasserieën en hotels met meer dan 50 maaltijden per dag;
• feestzalen en polyvalente zalen met een capaciteit van meer dan 250 zitplaatsen;
• cateringbedrijven.

2. super - en hypermarkten met een netto verkoopoppervlakte van minstens 400 vierkante meter.

Fase 2:Huishoudens en kleine bedrijven

Vanaf 31 december 2023 mogen ook huishoudens en kleine bedrijven hun keukenafval, etensresten en voedingswaren niet meer bij het restafval gooien.
Er werd gekozen voor een gefaseerde uitrol omdat de overstap voor grotere bedrijven als gevolg van schaalvoordelen logistiek efficiënter te organiseren is.

Auteur: Katrien Bortier

Zie ook eerder bericht op senTRAL, online tool voor alle HSE informatie, ook voor milieucoöordinatoren.

Extra informatie: VLAREMA (art. 4.3.2) - BRON: OVAM