De meeste ondernemers hebben een haat-liefdeverhouding met voorraadbeheer. Het stockeren en beheren van voorraden kost geld en voorraad neemt kostbare plaats in beslag. De eerste vraag die we dus moeten beantwoorden is: is voorraad echt noodzakelijk, en zo ja, waarom?
Voorraad inslaan en beheren is duur. In België wordt de voorraadkost voor de gemiddelde kmo geraamd op 15 tot 20 procent. Het is dus logisch dat zaakvoerders het liefst helemaal geen, of zo weinig mogelijk, voorraad in huis hebben. Toch is stock in veel gevallen onmisbaar.
- Service
Klanten hebben bepaalde verwachtingen omtrent de levering van hun aankopen. Voorraad is dus noodzakelijk om snel te schakelen, zeker als het gaat om kritische artikelen. Bij minder strategische producten, of minder kritische klanten, kan gewerkt worden op order.
- Prijs
Bedrijven kopen in bulk aan bij leveranciers om scherpere prijzen af te dwingen – hoe groter de kwantiteit, hoe goedkoper. Producten die niet meteen verkocht worden, belanden in het magazijn.
- Omgevingsfactoren
Omgevingsfactoren verplichten bedrijven soms tot het stockeren van goederen:
- Transit: bestelde goederen die nog niet op hun bestemming zijn gearriveerd (bijvoorbeeld bij transport vanuit China). We spreken in dat geval van pijplijnvoorraad.
- Productieproces: complexe goederen die gefaseerd worden geproduceerd, krijgen in afwachting van de volgende stap in het proces een plaats in het magazijn.
- Cyclische voorraad: seizoensproducten, zoals ijs, worden op voorhand geproduceerd en opgeslagen.
- Speculatieve voorraad: extra voorraad die wordt ingeslagen omdat men verwacht winst te kunnen maken (bijvoorbeeld bij een promoactie van een leverancier).
Tip: zo maximaleert u uw winst uit speculatieve voorraad
Organiseert uw leverancier een promoactie? Sla dan evenveel maanden in als het procentuele voordeel dat u haalt, gedeeld door twee. Voorbeeld: uw leverancier geeft 10 procent korting op een product → 10/2 = 5 maanden voorraad inkopen
