肥満は、先進国のみならず開発途上国でも急速に蔓延しています。臨床専門家はもちろん、栄養士、食品科学者、公衆衛生当局も、包括的かつ最先端の研究にアクセスする必要があります。Ovidは、Wiley、CABI、Lippincott、およびその他主要出版社が発行する、食品化学・栄養学関連の書誌データやフルテキストへの最も便利なアクセスポイントを提供します。

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